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南美白对虾养殖什么时候投饲?该早还是晚?

出处:科学养鱼 作者: 中国水产养殖网 2018-02-07 22:19:00

笔者于曾看到广东某杂志社刊登了一篇介绍养虾良方的文章,该文是介绍泰国农业大学某教授的所谓的投饲料方法,该文有这样一段论述:“在泰国,50%的虾农都用以下方法投饲料:以喂10万尾虾苗为例(放苗密度6万至8万尾/亩)。投苗第一天的投喂量为2.5千克,在第二至七天在原来的基础上每天增加投喂100克,第8至14天增加投喂200克,第15至30天增加投喂300克,这样一个月10万尾虾苗要吃掉159.7千克饲料。

从以上论述表明,如果一个10亩虾塘,每亩放10万尾虾苗,则在放苗第一天要投下25千克饲料。这种过早投饲料,和投喂数量之多的极其严重错误的投饲料方法,必将导致养虾失败。这种外国所谓专家应该不受欢迎。
笔者某年在新华书店买到我国学者在某出版社出版的对虾养殖的书,书中在论述放虾苗后开始投饲料时间时,有这样的一句话:“在放苗的第二天即开始投饲料,每万尾虾苗日投饲料量为0.06千克,以后每天递增10%。”这位国内专家也犯有过早投饲料的错误。

笔者从事对虾养殖业的研究和技术服务工作,已二十余年,而且有十余年亲自在虾塘养虾。在作技术服务工作时广泛地接触到许多虾农,也发现许多虾农犯有上述相同错误。

众所周知,对虾养殖全过程有一个极其重要而且是必不可少的环节,就是肥水,即培养基础饵料生物。

经过肥水的虾塘改变了水色和透明度,存在大量的浮游植物和浮游动物。这是幼虾的优质饵料,它具有不饱和脂肪酸。幼虾最喜欢吃这样的浮游动物。如果用一个透明玻璃杯,盛上一杯水,就可以用肉眼看到许多小白点在游动。这些小白点就是浮游动物。如果用一个30目以上小捞箕在池边轻轻一捞,再倒到透明玻璃杯内加水稀释,就可以看到许多密密麻麻的浮游动物入在游动。由此可见,池中浮游动物的数量多得惊人。
      
笔者曾在深圳宝安水产科学研究所养殖斑节对虾时曾亲自作过一次试验。试验塘的面积10亩,水深1.5米,水色绿色,透明度30厘米,每亩放苗2.5万尾。从放虾苗后的第二天开始在饲料台内放下100克0号饲料,在次日的相同时间,检查饲料台内饲料状况。试验结果,在放苗后的30天内,幼虾均不摄食饲料台内饲料。到第三十一天幼虾才开始摄食饲料台内饲料。从放苗后的第三十二天才开始正常投饲料。开始投饲料的第一天,仅投0.25千克,到放苗后的第四十天,才投2千克,总共投下15千克饲料,此时幼虾最大全长达7厘米。

有些虾农缺乏对虾养殖的基本理论知识,当然也有些书刊的误导,怕刚放下虾塘的幼虾饥饿,也为了使虾快些长大,便从放苗当天或次日就开始正常投饲料。所有这些投饲料方法都是错误的。

放虾苗后开始投饲料的时间,以幼虾开始摄食饲料台内饲料为准,具体操作方法如下:从放苗的第二天开始,在饲料台内放下一汤匙的0号饲料,到次日上午,检查饲料台内饲料状况。如果饲料台内饲料未被虾吃光,在次日用上述相同方法,继续试验下去,直至饲料台内饲料被虾吃光才停止试验。未被虾苗吃光的饲料及时处理,但不能倒在塘内,以免污染底质。笔者在长期对虾养殖实践中发现,一般的精养土池,每亩放苗5万尾,水深1.5米,水色和透明度良好,放苗后二十至二十五天左右不用投饲料,幼虾也正常生长。当然具体的开始投饲料时间仍以试验结果为准。

笔者近十余年经常应聘到广东、广西、海南、浙江、上海、江苏和天津等地讲授对虾养殖技术,许多虾农听到笔者讲授上述技术时感到很新鲜,便在自己的虾塘作试验。广东省中山市东升镇一虾农曾在2005年听过笔者讲授上述技术,后在自己的虾瑭亲自试验。试验结果发现,放下虾苗后的第二十三天,幼虾才开始摄食饲料台内饲料,并从第二十四天正常投饲料,取得养虾成功,饲料系数也比以往低。该虾农的虾塘面积10亩,每亩放苗8万尾,水深1.5米,水色绿色,透明度过30厘米。这是该虾农亲自用电话告诉笔者的。

放虾苗后开始投饲料时间,与水深、水质、放苗密度和养殖模式等因素有关。这是对虾养殖的一项重要技术,它关系到养虾成败。掌握了放苗后开始投饲料技术以后,就不必要每一次养虾都要从开始放虾苗后到开始投饲料的长时间试验,例如可以从放苗后十至十五天开始试验,也可以隔几天试验一次。这样可以节省人力物力,从而避免被所谓教授和专家所误导,以及传统的错误养殖方法影响,取得对虾养殖成功。


(中国水产科学研究院南海水产研究所  李  生)

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